南瓜的多种简单做法
南瓜有很多种简单做法,比如可以加些面粉等其它材料做成南瓜馒头、南瓜烧饼、南瓜派等食物,也可以加些其它食材一起做成南瓜粥、南瓜丸子甜羹等美食,还可以鲜榨熬煮成南瓜露饮用。那么对于南瓜的多种简单做法,具体该如何制作,可以随着小编继续往下了解制作南瓜馒头的做法。
1、首先将南瓜去皮切块,放上蒸锅上蒸熟,蒸制软烂即可出锅。
2、把蒸制软烂的南瓜盛入碗中,并加入一些糖,然后将蒸熟的南瓜压成南瓜泥状。
3、待南瓜泥放置温热时,往里面加入适量面粉以及酵母粉,揉制成面团状,最后封上一层保鲜膜,让面团发酵1个小时左右。
4、面团发酵好后,取出搓成长条状,再切成大小相同的面团,然后把小面团揉成馒头状即可,最后再把馒头醒发20分钟左右。
5、醒发好后的馒头,即可放入蒸锅中进行蒸制,先调制大火烧开,待冒烟气后再转中火蒸制15分钟左右即可蒸熟。
蒸南瓜一般需要蒸20分钟左右才能熟透,若是要蒸制软烂会需要更久一些。总之通过以上内容,相信大家对于南瓜的多种简单做法已有所了解,可知南瓜的做法还是蛮多的,可以根据自己喜欢吃的类型来挑选制作。
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