红小豆和赤小豆的区别
红小豆和赤小豆没有区别,都是“赤豆”的别称。
赤豆又被称为“红小豆”、“赤小豆”或者“朱豆”等,属于豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,在全国各地都有栽培,一般种子既可以食用,也可以入药。
赤豆植株一般在三十厘米到九十厘米之间,花为黄色,大约有五朵或者六朵生于短的花梗顶端;荚果呈圆柱状,长大约在五厘米到六厘米之间;种子一般是暗红色或者其他颜色。
赤豆喜欢温暖、光照时间长的地方,它的全生育期的温度通常要保持在十摄氏度以上;适宜在疏松的腐殖多的土壤中生长,而在沙土地里生长出来的一般就具有光泽。
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