大葱如何冬天储藏
沟槽储藏法:大葱收获后,先晒几个小时,打掉根部土壤,消灭病株、伤株,然后每捆重25-30斤把它放在通风良好的地方5到7天,让它阴干。然后选择背风向阳的地方打开一条沟渠,0.8-1尺深,沟距1.5-2尺。
离沟5英尺处,填满土壤水分,然后一个接一个地把大葱种进沟里,然后依次用叶子覆盖前面捆的上部。
然后用1英尺长的玉米秸秆将洋葱束绕在切割圈周围,便于通风散热,用土壤掩埋严格的洋葱白色部分。
在寒冷的水流到来之前,用草帘或玉米秸秆覆盖。
地窖法:收获后,将大葱薄而均匀地分布在沟渠之间,经风吹日晒后,茎株上的土壤会脱落,等待白色表面处于半干燥状态,绑成7-10公斤的葱束,直立站在一个地势高燥、阳光充足、防雨的地方,每半个月检查一次以防止腐烂。
当冬天温度降到0℃时,移到地窖储存。
如果在储藏过程中发现潮湿现象,大葱可以及时通风和调节,或移到太阳下,然后继续存放在地窖中。
冷冻储藏方法:大葱被收集起来晾干,在叶子枯萎后绑起来,然后放在空旷的棚屋里,或者放在空旷的棚子外面,背阴,干燥的,温度变化小的地方。
此外,用黄墒土埋在洋葱的白色部分进行贮藏。
该贮藏方法具有防冻保暖、通风性好、保质率低、变质等特点,但存在贮存容量小、脱水严重、葱白外层的葱肉易干枯、损耗大等缺点。
架藏法:为了保证大葱的品质,在贮藏之前,必须打开大捆洋葱,清除受伤、生病和潮湿的茎植物,将它们分成重约7公斤和10公斤的小捆,依次堆放在贮藏架上,水平或垂直放置,中间留一串洋葱作为通风间隙。
如果露天架藏,应该准备必要的覆盖物,注意储藏中的气候变化,做好防雨和及时保暖的工作。
短期保存方法:挖一个深20厘米的平坑,深20厘米,坑底有3.3厘米厚的沙子,周围是砖块。
先往池子里倒入6-7厘米深的水,水渗出后,每隔3天从池子的四个角落倒出适量的水,这样才能保持一个月左右的新鲜。
假植贮藏法:在院内或地面挖两个浅的平底坑,把伤的病的大葱移走,捆成小捆,放在坑里,埋在洋葱的根部和洋葱的白色部分。
埋后浇灌,提高土壤温度,促进新根的萌发,减缓洋葱叶的干燥,延长保存时间。
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