口蘑怎么吃

口蘑怎么吃

食材：

口蘑200克，小白菜100克，姜1块，精盐1茶匙，味精1茶匙，绍酒1汤匙，鸡汤适量，油适量

口蘑的做法：

1、口蘑去蒂切成片，小白菜掰成片，姜切片；

2、小白菜放入沸水中焯烫，捞出沥干；

3、汤锅上火，倒入鸡汤，放入口蘑片，再加入熟花生油，精盐、姜片、绍酒、味精，加盖煮30分钟；

4、最后放入小白菜一起煮，煮好后出锅。

小贴士：

口蘑是一种较好的减肥美容食品。具有防止便秘、促进排毒的作用。白蘑含有维生素D，多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。