熬粥的时候放一些姜的做法对吗
熬粥的时候放一些姜的做法对吗的答案是:可以少放,根据个人口味而定
生姜,又名鲜生姜,为姜科多年生草本植物姜的根茎,全国各地均产,冬季采挖,除去须根,洗净,切片入药。生姜捣汁名姜汁,取皮名姜皮,煨熟名煨姜,切片晒干名干姜。
生姜为调味佳品,除入食之外,入药疗疾亦堪称上品。中医认为,生姜性味辛、温,入肺、胃、脾经,有发表散寒、温中止呕、温肺止咳、和中解毒之功,本品辛温走散,有发汗散风散寒解表之功,民间常有饮姜糖水治感冒的作法,但其药力较慢,故单用于风寒轻症,但本品有良好的温中散寒,降逆止呕作用,有"呕家圣药"之称,适用于多种呕吐。《本草纲目》言其"生用发散,熟用和中,解食野禽中毒或喉痹"。《名医别录》言其"主伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气,止呕吐"。
《日用本草》言其"治伤寒,伤风,头痛,九窍不利。入肺开胃,去腹中寒气,解臭秽及菌蕈诸物毒"。药理研究表明,生姜含挥发油,主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳梓醇等成份,生姜煎剂能促进胃液分泌;少量姜辣素对口腔粘膜有轻微刺激作用,可增进食欲;姜酮及姜酮混合物有镇吐作用;醇提物能兴奋呼吸中枢及心脏;生药有发汗及升高血压作用。煮粥时加点葱白,可增强生姜发汗解表之功,对风寒感冒卓有效验。
材料:
姜、大枣 ,大米
1、生姜8克切为薄片或细料。
2、大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。
1、生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,食用生姜能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。
2、冬季天气寒冷,风寒感冒防不胜防,生姜是我国传统的驱寒良药。身体沾染寒气,喝点姜糖水,驱除体内风寒,还能温暖身体,防治冬季感冒。
3、夏季常吃寒凉的食物,虽有散热解暑的功效,但是同时也会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症恶化严重。
4、夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡代茶饮,能起到防治肠胃炎的作用。主要是生姜中的将辣素和姜烯等成分具有灭菌杀菌的功效。
-
面部如何隔离油烟
面部隔离油烟方法:1、及时开启抽油烟机。2、给厨房通风,保证厨房的空气流通。3、做完饭马上给肌肤做个清洁,避免油烟污染长时间停留在脸上。4、每周至少做1-2次深层去角质,预防面部色素沉淀、肤色暗哑。油烟中含有焦油、丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等多种有害的致癌...
-
下衣失踪穿什么裤
下衣失踪一般穿短裙或者短裤。下衣失踪的搭配方式很显腿长,而且还很时髦并带有一丝小性感,通常都是搭配一些款式简单的短裤或短裙。穿搭起来后,上衣能够完全遮盖住短裤或短裙,看上去就像是没有穿下衣一样,从而打造一种下衣失踪既视感。常见的有黑色毛边短裤,这种短裤...
-
气垫BB好用吗
好用,有遮瑕、调整肤色、隐藏毛孔的效果,是非常不错的一款打造轻薄底妆的产品。使用步骤一:用前洁面在使用BB之前我们还需要对我们的面部进行一个全面的清洁,也就是洗脸。为了能过彻底的清洁,建议最好可以使用洗面奶来进行面部的清洁工作。使用步骤二:易出油区域多涂...
-
新买的紫水晶怎么消磁
1、阳光消磁法:将晶石放于可被阳光直接照射的位置,例如窗台及露台等;照射时间约为30分钟至1小时。2、月光星晨照射法:将晶石放于露台或窗边,接受月光照射一晚的时间即可。此外,亦可在天朗气清,星光闪闪的晚上,将晶石放在露台上,让其吸收星光的精华,以达到净化晶石的效果...