七月十五吃饺子吗
1、七月十五吃饺子。
2、因为7月15日是伏天,伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”。
3、百姓说的“苦夏”就在此时。
4、入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以老北京就有“头伏饺子二伏面”的说法。
5、饺子的由来:饺子源于古代的角子。
6、饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品
7、有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年
8、”饺子多用面皮包馅水煮而成
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