药炖的知识精选

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虫草花山药炖乳鸽的做法

主食材：乳鸽1只，山药1根，虫草花1把。配料：盐1.5克，生姜1块，胡椒粉1克，香葱2根。步骤1:准备乳鸽、山药、虫草花、生姜等。步骤2:虫草花加清水浸泡，乳鸽剁小块，生姜切片，山药去皮洗净切段。步骤3:乳鸽倒入砂锅，加入足量清水，大火煮...
山药花生炖猪脚汤的做法

主食材：猪脚500克，山药100克，花生20克。配料：盐2克，料酒10克，姜20克。步骤1:猪脚加姜片料酒焯水步骤2:捞出洗净放入砂锅步骤3:放入花生姜片步骤4:大火转小火炖1小时45分钟步骤5:放入山药盐再煮15分钟...
山药炖鸽怎么做

1、原料。2、鸽子洗净，切块；山药去皮洗净，切块。3、鸽子放清水锅中煮沸捞出，洗净表面浮沫。4、放砂锅中加葱、姜、料酒、胡椒粉，大火烧沸，转小火炖40分钟，再放入山药、盐，继续炖20分钟，加鸡精调好口味即可。...
山药要炖多久能熟

1、一般山药炖10分钟左右就可以熟了，其中薄山药需要煮3至5分钟，厚山药一般需要煮8至10分钟，如果是山药段的话需炖煮15分钟左右。2、用山药炖汤最好在出锅前的半小时再放，否则山药容易煮化，可以提前用清水浸泡山药。3、薯蓣...
菠萝汁炖山药怎么做好吃

主食材：山药150克，菠萝汁250毫升。配料：冰糖2颗。步骤1:将食材备好步骤2:山药去皮洗净切小块步骤3:将山药加入锅中，倒入菠萝汁，小火慢煮，煮至山药熟透步骤4:山药加入碗中，倒入菠萝汁即可。步骤5:酸酸甜甜，非常开胃。佳果源，专...
猪蹄炖山药怎么做

1、准备好：猪蹄500克，山药300克，胡萝卜2根，白果150克，姜片10克，料酒10毫升，黄酒100毫升，花椒1小撮，食盐4克，植物油1勺。2、猪蹄斩小块，将猪蹄放进温水里，下花椒、姜片入猪蹄水里。3、下料酒，煮10分钟，煮好后冲洗掉猪蹄上的血沫，沥干...
山药排骨汤怎么炖

排骨洗净，锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下，把排骨捞起沥干。陈皮用清水泡十分钟，然后用刀刮去白瓤。将排骨和陈皮放入瓦煲内，加入适量的清水。然后放炉子上大火烧沸，转小火煲半小时。山药去皮洗净，用清水泡十...
牛腩炖山药怎么做好吃

主食材：牛腩800克，山药600克。配料：酱油2勺，姜2块，蒜2块，八角1个，大料1个，豆瓣酱2勺。步骤1:备好食材步骤2:牛腩切块山药切块步骤3:锅中到油炒牛腩步骤4:加料酒酱油蚝油姜蒜炒香步骤5:加2碗水烧开中小火炖三十分钟步骤6:加入...
山药土豆炖鸡做法

山药土豆鸡一起炖食材：山药200克，土豆150克，鸡肉300克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克调味料：食用油8克，盐2克，酱油3克，老抽2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，八角1个山药土豆炖鸡做法：1、山药去皮切滚刀块，土豆去皮切滚刀块，姜切片，蒜对半切开，大葱切片；2...
鸡汤炖山药的做法

主食材：香菇鸡汤400克。配料：山药300克，小白菜200克。步骤1:准备香菇鸡汤步骤2:铁杆山药去皮切块步骤3:小白菜洗净切段步骤4:准备砂锅倒入香菇鸡汤，加入少许开水。步骤5:煮开后放入山药煮步骤6:再放入小白菜煮熟步骤7:煮...
山药可以和海带一起炖吗

1、山药能和海带一起炖着吃的。2、山药海带是经典搭配海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素等。3、海带的含碘量达3％~5％。4、碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。5、山药有健脾利湿的作用，也...
鸡肉炖山药可以吗

鸡肉炖山药可以吗的答案是：可以两者并没有食物相克的理论，所以山药和鸡肉能一起炖吃，且两者一起适量吃对于身体有好处。因为山药与鸡肉含有的营养成分并不完全相同，一起吃有助于为机体均衡补充营养物质。中医认为山药性平...
板栗山药炖鸡的做法

每100克板栗山药炖鸡营养成分热量460千焦蛋白质10.2克脂肪3.2克食材：鸡肉500克，板栗50克，山药30克，枸杞，葱，姜，盐，鸡精步骤：1、山药去皮洗净切块，葱切段，姜切片；2、鸡剁成小块，放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干；3、鸡、板栗，姜片，葱段，放...
山药炖鸡腿的做法

每100克山药炖鸡腿营养成分热量259千焦蛋白质3.89克脂肪4.61克食材：鸡腿2个，山药100克，姜1块，大葱1段，枸杞，盐，鸡精步骤：1、山药去皮洗净切块，葱切段，姜切片；2、鸡腿剁成小块，放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干；3、将鸡腿、葱段，姜片，放...
如何做山药炖鸡汤

食材用料：山药100克，柴鸡1只，葱10克，姜15克，大枣10克，枸杞10克，盐10克，鸡粉10克步骤：1.将柴鸡洗净切块；山药去皮，洗净切滚刀块。2.大枣枸杞泡水。3.葱姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁。4.锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4...
山药炖多久

山药炖5~10分钟。薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于...
山药炖鸡怎么做好吃

主食材：山药200克，鸡肉400克。配料：葱5克，姜10克，蒜2克，料酒10克。步骤1:葱段5克，姜片10克，蒜块2克，山药200克刮皮切块步骤2:将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫步骤3:锅中放入食用油5ML，放入葱段、姜片、蒜块、八...
菠萝汁炖山药的做法

主食材：山药150克，菠萝汁250毫升。配料：冰糖2颗。步骤1:将食材备好步骤2:山药去皮洗净切小块步骤3:将山药加入锅中，倒入菠萝汁，小火慢煮，煮至山药熟透步骤4:山药加入碗中，倒入菠萝汁即可。步骤5:酸酸甜甜，非常开胃。佳果源，专...
山药当归炖羊汤的做法

主食材：羊肉200克。配料：葱适量姜适量，山药适量，当归片适量，盐适量，香菜适量。步骤1:羊肉焯水切块步骤2:锅底烧油爆香葱姜下羊肉炒香步骤3:再将羊肉转入煲锅倒入羊汤步骤4:下入山药和当归片步骤5:中小火煲一个半小时最后加...
山药炖鸡汤的做法

每100克山药炖鸡汤营养成分热量259千焦蛋白质4.89克脂肪3.61克烹饪耗时：2小时+食材：山药100克，鸡600克，大葱半根，姜1块，红枣6颗，枸杞5克调味料：盐，鸡精步骤：1.鸡肉洗净切块；2.山药去皮洗净切滚刀，葱姜洗净切片，红枣对半切开；3.锅中...
炖汤用什么山药

西施种子山药。它品质优良，药用保健价值很高；其口感极佳，集面、甜、香、绵、爽于一体。它的繁殖特点是不结豆、无性营养体繁殖，所以种植面积一直难以扩大。流传的真实历史故事是当年古代美女西施给自己的老公范蠡补身体而...
山药炖鸡的做法

主食材：山药200克，鸡肉400克。配料：葱5克，姜10克，蒜2克，料酒10克。步骤1:葱段5克，姜片10克，蒜块2克，山药200克刮皮切块步骤2:将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫步骤3:锅中放入食用油5ML，放入葱段、姜片、蒜块、八...
牛腩炖山药的做法

主食材：七鲜牛腩1000克，山药500克。配料：红烧酱油2勺，姜2块，蒜2个。步骤1:备好食材步骤2:牛腩加淀粉料酒拌匀步骤3:锅里油热炒牛腩步骤4:加姜蒜炒香步骤5:加红烧酱油入味上色步骤6:加两碗水烧开步骤7:然后切山药块步骤8:牛...
山药炖五花肉的做法

山药炖五花肉怎么做:食材：五花肉100克、山药150克、葱花适量、酱油1汤匙、盐1茶匙山药炖五花肉的做法：1、山药切块，五花肉切片；2、锅中倒入适量油，油热后加入五花肉炒至变色，加入葱花翻炒一下，再加入山药块一起炒；3、接着倒入...
如何做山药炖鸡汤

食材用料：山药100克，柴鸡1只，葱10克，姜15克，大枣10克，枸杞10克，盐10克，鸡粉10克步骤：1.将柴鸡洗净切块；山药去皮，洗净切滚刀块。2.大枣枸杞泡水。3.葱姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁。4.锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4...