生活科普馆好笋的知识精选
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![好笋什么梗]( "好笋什么梗")
好笋什么梗
好笋作为一种网络用语时表示的意思是“好损”，也就是很坏或很不知好歹，而当其作为方言俗语使用时则通常会说“歹竹出好笋”，多用来表示生物遗传方面的突变现象，也可用于调侃，此外，还能够用来表示笋的生长，如果要长势良好，则需...
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![春笋怎么做好吃]( "春笋怎么做好吃")
春笋怎么做好吃
春笋怎么做好吃:食材：春笋300克、葱末10克、蒜末10克、老抽1汤匙、糖1汤匙、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙。油焖春笋的做法：1、春笋洗净切成滚刀状，下入沸水中焯3分钟去涩味，盛出；2、锅中倒入适量油，烧热之后加蒜末、...
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![女性吃竹笋好处]( "女性吃竹笋好处")
女性吃竹笋好处
女性吃竹笋好处的答案是：改善便秘；降三高；提高免疫力1.竹笋草酸含量较高，患有结石的患者，如果食用过多的竹笋就很容易造成病情加重，尽量焯水后适量食用。2.对于胃出血、十二指肠溃疡等慢性胃肠道疾病的患者应该少吃或者是避...
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![莴笋怎么炒好吃]( "莴笋怎么炒好吃")
莴笋怎么炒好吃
莴笋怎么炒好吃:食材：猪里脊肉300克，莴笋200克，姜5克，大蒜1瓣，生抽2勺，料酒2勺，淀粉5克，鸡蛋清1个莴笋炒肉的做法:1.莴笋去皮，清洗干净对半切开，莴笋切片，姜切末，蒜切末，猪里脊肉切片放入碗中。2.加盐1勺、料酒1勺、生抽1勺搅拌均...
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![竹笋怎样炒好吃]( "竹笋怎样炒好吃")
竹笋怎样炒好吃
竹笋的炒法有很多种，比较家常的有竹笋炒肉与清炒竹笋，做法如下：一、竹笋炒肉材料：笋500克，猪肉100克，姜5片，料酒1勺，小米椒2个，淀粉1勺，葱花少许，味极鲜酱油2勺，盐1勺，油适量。做法步骤：1、新鲜竹笋，中间划开，剥皮，切去老的部分。2、准...
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![海笋怎么做好吃]( "海笋怎么做好吃")
海笋怎么做好吃
海笋的做法有很多，常见的做法有拌海笋，海笋炒蒜黄等。一、拌海笋材料：海笋适量，姜蒜、青红椒适量，生抽适量，芝麻油1勺，食用油适量制作步骤：1、取适量自来水泡发海笋。2、泡洗干净后把海笋破开一分为二，以便更好的入味。3、准备...
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![吃笋子的好处]( "吃笋子的好处")
吃笋子的好处
增强机体免疫力：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。补充营养成分：笋子含有大量植物蛋白，还含有多种氨基酸与维生素，脂肪含量特别低，另外笋子中还含微量元素磷与铁和...
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![芦笋怎么做好吃]( "芦笋怎么做好吃")
芦笋怎么做好吃
牛肉洗净切块，加入油、盐、鸡粉、生粉腌制15分钟，芦笋切成段，红辣椒斜切段，锅里加清水煮开，芦笋焯烫一下，捞出，炒锅里加食用油，放牛肉块炒至变色捞出，再将芦笋倒进去炒匀，下少许盐和鸡粉炒匀，将牛肉块倒进去，再加红辣椒段，炒匀出锅...
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![笋怎么做好吃法]( "笋怎么做好吃法")
笋怎么做好吃法
笋的做法有很多，常见的做法有梅菜笋丝，素蚝油炒笋，豌豆焖笋等。一、梅菜笋丝原料梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。制作步骤1、梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜，再放入...
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![春笋和冬笋哪个好吃]( "春笋和冬笋哪个好吃")
春笋和冬笋哪个好吃
其实冬笋和春笋都是一家人，只不过采摘的时间不同，所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，两种都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”。1、所...
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![孕妇吃笋好不好]( "孕妇吃笋好不好")
孕妇吃笋好不好
孕妇是可以吃笋的。对于孕妇来说，是可以适当的吃些竹笋的，其营养成分是比较高的，适量吃竹笋有助于缓解孕妇的水肿现象；要注意的是笋里面含有草酸，一旦草酸和钙结合就会产生草酸钙，这类物质很难被人体所吸收，而且孕妇在怀孕期...
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![芦笋怎样炒好吃]( "芦笋怎样炒好吃")
芦笋怎样炒好吃
里脊肉洗干净，切成块，芦笋2根斜切成段，红椒斜切成片。锅里刷上一层油，放入里脊肉炒至变色，加入少许料酒，煸炒半分钟。再倒入芦笋段和红椒一起翻炒。炒至断生后，调入盐适量，翻炒均匀，装盘，撒黑胡椒粒即可。芦笋怎样炒好吃:用料：里...
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![冬笋炒什么好吃]( "冬笋炒什么好吃")
冬笋炒什么好吃
冬笋可以和很多食材炒，不同的人有不同的口味，比如冬笋炒腊肉、冬笋炒毛豆等。一、冬笋炒腊肉材料：腊肉(生)200克，冬笋200克，辅料：青蒜15克，调料：味精5克，料酒15克，白砂糖5克，猪油50克，盐3克，豆豉5克做法：1.将腊肉洗净，切成2.4厘米长...
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![竹笋怎么做好吃]( "竹笋怎么做好吃")
竹笋怎么做好吃
油焖笋原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒...
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![莴笋怎么做好吃]( "莴笋怎么做好吃")
莴笋怎么做好吃
莴笋怎样做好吃莴笋是一种比较好吃的青菜，做法也比较多，对于喜欢吃莴笋的人来说，怎样做都很好吃，莴笋可以用来凉拌，热炒做汤，炖肉味道都是特别好的。莴笋当中的营养价值也比较高，大部分人群都是可以经常吃莴笋的，而且还能起到...
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![芦笋焯水的好处]( "芦笋焯水的好处")
芦笋焯水的好处
去除草酸：芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙在人体内形成结石。而焯水则能去除大部分草酸。保留维生素：焯水能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，而且焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。...
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![莴笋炒什么最好]( "莴笋炒什么最好")
莴笋炒什么最好
莴笋剥皮，洗干净，斜刀切成菱形片。腊肉1块切成片，大蒜切末，葱切段。锅烧热，然后放入腊肉，煸炒至微焦，有又溢出，然后拨到一边;放入姜末、干辣椒、蒜末等辛香料爆香，再加入米酒、酱油，翻炒均匀。加入莴笋翻炒均匀后，调味盛出即可。...
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![笋怎么做好吃]( "笋怎么做好吃")
笋怎么做好吃
笋好吃的做法有：笋炒牛肉、笋蘑菇炖豆腐、鸡肉竹笋汤、竹笋红烧肉、鸡肉竹笋汤、烟笋炒腊肉、双笋炒肉丝。笋是竹子初从土里长出的嫩芽，是大自然赐予人们的天然美食，分为春笋和冬笋。笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿质元...
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![笋干怎么炒好吃]( "笋干怎么炒好吃")
笋干怎么炒好吃
笋干怎么炒好吃:食材：笋干200克、青椒50克、胡萝卜50克、大蒜3瓣。辅料：食用油适量、盐适量、糖适量。青椒炒笋干的做法：1、笋干提前泡发，泡好后切丁；2、青椒切丁，胡萝卜切丝；3、锅中倒入适量油，烧热后加入大蒜末，煸炒出香味，再...
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![笋干怎么晒好]( "笋干怎么晒好")
笋干怎么晒好
1、买笋：买笋要买笋壳嫩黄色，根部偏黄白色，中部到尖部棕黄色而又光泽的笋；笋肉的颜色越白则越脆嫩、越好;鲜笋的节与节之间越是紧密，则其肉质也就越为细嫩。2、剥笋壳：把竹笋买回家以后，拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样...
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![如何卤笋好吃？]( "如何卤笋好吃？")
如何卤笋好吃？
大家都知道多食用竹笋可以帮助促进消化，促进肠道蠕动，可有效预防便秘的发生。那么平常大家都是如何烹饪竹笋的呢？相信很多朋友都会回答小编炒着吃或者是煮着吃，今天小编要和大家分享的做法是把笋卤着吃。那么笋如何卤才好...
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![笋干怎么做好吃]( "笋干怎么做好吃")
笋干怎么做好吃
1、炒着吃：将笋干泡发之后，切成丝或者切片，无论是单独炒，还是和其他食材搭配在一起炒着吃，味道都是非常不错的。比较有名的笋干炒着吃的食材搭配就是五花肉、腊肉这些肉类。因为笋干吃起来口感是比较柴的，如果在炒着吃的时...
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![笋干怎么吃好吃]( "笋干怎么吃好吃")
笋干怎么吃好吃
笋干怎么吃好吃:食材：笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、姜丝适量、食盐1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。凉拌笋干的做法：1、笋干放入锅中煮30分钟，断生后捞出；2、笋干切成细丝，红尖椒切丝；3、笋干丝装入碗中，加入...
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![冬笋怎么做好吃]( "冬笋怎么做好吃")
冬笋怎么做好吃
首先冬笋要去除笋衣和根，然后将其切段备用。将冬笋放入开水中进行焯水，完成后捞出过凉水。热锅下油，先放入姜蒜爆香，然后放入冬笋不断的翻炒，使其表面变黄，然后放入糖、老抽、盐等调味料，盖上锅盖焖煮5分钟即可。我们以炒冬...
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![怎么炒甜笋好吃]( "怎么炒甜笋好吃")
怎么炒甜笋好吃
1、甜笋剥皮，当天出的新笋才好吃，切片。2、看好纹理，笋子一定要顺丝切，炒出来才嫩，反过来就老。3、锅里放猪油，蒜，会吃辣可以放点小米辣，一点点就好，炒香放笋子，炒一会加盐，可以适当加点水焖，不严格生酮的朋友可以放点蚝油，葱。出...
