牛瘪汤怎么读
牛瘪汤读音:(niú biě tāng )。牛瘪汤,黔东南最大的侗族村寨名吃。牛鳖的制作:主料:牛肉1.5千克。
1、配料:牛瘪50克,牛内脏(肝、心、肚等)500克,熟菜籽油200克。
2、调料:食盐10克,辣椒面30克,棰油籽15克,姜片10克,葱段5克,芫荽5克,山奈10克,味精3克,花椒粉2克,米酒15克。
3、制作过程:将牛肉、牛内脏洗净切片用棰油籽10克、山萘、花椒粉、米酒5克腌渍待用,牛瘪加水煮沸后加棰油籽5克拌匀成瘪汤;净锅上火放油,烧至油温五成,放牛肉、牛内脏同炒,炒干水分后,下米酒10克、辣椒面炒匀,放入瘪汤,加盐、味精、姜片、葱段、芫荽等调味出锅即成。
6、“牛瘪”,又被称为“百草汤”。
8、“牛瘪”既是一味独特的美食,还具有消炎解表、治疗炎症和感冒等功用。
-
end和ending的区别
end和ending的区别是:end指的是“结束”的状态,一般作名词,后面不接其他词,比如:attheend后面加地点,intheend后面不接其他词,bytheendof后面加时间;ending指的是“结束”的过程,一般作名词,attheending后面不接其他词。ending是end的现在分词形式。end例句:1、Wedidn'...
-
应用型自考本科是什么意思
应用型自考本科是指根据市自考委批准的专业,由主考学校或着各个高等院校进行招生办班和全日制教学,由市自考本科办和其下属相关的区、县自考来组织定点考试,并且严格实行教考分离的一种考试形式。通常参加应用型专业的自考考生可分为两种:全日制教学、利用周末或者...
-
秋风扫落叶下一句李白
“秋风扫落叶”的下一句是“最是好时节”,这句话改编自李白《长干行二首》中的“苔深不能扫,落叶秋风早”。“秋风扫落叶,最是好时节”的意思是:秋风将地上的落叶卷起,一年中最好的时节已经到来。这句话寓意着:好事将近,衰运不再。关于李白的《长干行二首》《长干行二...
-
刎颈之交的故事主要内容简短
战国时期,赵国宦者让缪贤的门客蔺相如受赵王的派遣,带和氏璧出使秦国,而能完璧归赵,被赵王重用,拜为上卿。受到武将廉颇的嫉妒,多次想找蔺相如的茬,蔺相如以国事为重避免了矛盾。廉颇负荆请罪,两人后来成为刎颈之交。刎颈之交,意思是比喻可以同生死、共患难的朋友,出自《...