牛骨头汤的做法
牛骨头汤营养丰富、味道鲜美,含多种氨基酸。牛骨头上的筋和骨髓可以让小孩多吃,可以长身高。牛骨头不加粉丝,煮好加盐也可直接喝。对于男士来说,冬天喝牛骨汤有助于强身健体,因为牛骨本身比较补,一定程度上有壮阳固精的作用;而对于爱美的女士来说,牛骨汤同样也是不能忽视,因为它富含胶原蛋白,有助于提高人体血细胞中的造血能力,对延缓皮肤衰老起到一定的作用。
牛骨头汤的做法
先将牛骨头冼净,放三片姜,放适量水,放入电压力锅里。锅里倒入牛骨头汤,如果牛骨头是冷的,就连汤一起倒入锅里,煮开后加入一把粉丝,等水开,加适量盐粉丝就煮好了。把牛骨头粉丝汤盛入碗中,用一根吸管先吸骨髓,再喝汤。
对于工作压力较大的人们,食欲胃口可能不太好,而且平时久坐办公室,身体也缺乏锻炼,免疫力容易降低,而牛骨汤中的维生素能够促进我们对于食物中营养的吸收,健脾开胃的同时还能提高我们的免疫力。
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