酸汤肥牛的做法

主食材：肥牛卷适量，金针菇适量，葱适量，姜适量，蒜适量，粉丝适量。

配料：泡椒适量，盐适量，黄辣椒酱适量，白醋适量。

步骤1:

锅内热油炒香葱姜蒜泡椒

步骤2:

倒入清水加盐黄辣椒酱白醋

步骤3:

倒入金针菇和粉丝

步骤4:

放入肥牛卷

步骤5:

出锅撒上小米椒即可