胡豆今名是什么
胡豆今名是蚕豆,别称南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆。蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。
1、蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基酸。
2、碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。
3、为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
4、蚕豆在全国大多数省份都可种植,长江以南地区以秋播冬种为主,长江以北以早春播为主。
5、除山东、海南和东北三省极少种植蚕豆外,其余各省(自治区、直辖市)均种有蚕豆。
6、扩展资料蚕豆生长习性:生于温暖湿地,耐-4°C低温,但畏暑。
7、蚕豆生长对温度要求随生育期的变化而不同,种子发芽的适宜温度为16℃~25℃,最低温度为3℃~4℃,最高温度为30℃~35℃。
8、在营养生长期所需温度较低,最低温度为14℃~16℃,开花结实期要求16℃~22℃。
9、如遇-4℃下低温,其地上部即会遭受冻害。
10、虽然蚕豆依靠根瘤菌能固定空气中的氮素,但仍需要从土壤中吸收大量的各种元素供其生长,缺素常出各种生理病害。
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