玉米罐头的做法
玉米罐头的做法有很多种,不同的人都有各自不同的喜好,比如香甜玉米粒、香甜玉米粒饼等。
一、香甜玉米粒
用料:玉米粒火腿肠胡萝卜黄瓜糖盐鸡精
做法步骤:
①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。
②火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大
③炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下。
④倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。
二、香甜玉米粒饼
用料:面粉香甜玉米粒牛奶鸡蛋1个糖水
做法步骤:
①面粉适量.
②加入水和牛奶调成稀面糊.
③甜玉米粒罐头,去水.
④鸡蛋打匀.加入鸡蛋液.
⑤加入甜玉米粒和一点糖调味,搅拌均匀。
⑥平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼.
⑧待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可.
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