黑枣产地
黑枣的产地在河北、山西、辽宁、陕西、山东等地均有分布。黑枣属柿树科、柿属植物,别名软枣、牛奶枣、野柿子等,其果实和婴儿拳头一样大,果肉厚美,气味香甜,深受消费者喜欢。黑枣喜温暖暖、湿润的生长环境,根系分布广,适宜栽种在背风处。
黑枣的介绍
黑枣产地很广,河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地均有分布,其中以黑枣闻名的地区主要有山东阳谷、陕西延安、河北易县等,而以山东阳谷尤为著名。
黑枣性强健,喜光,耐半荫,耐寒及耐旱性均比柿树强,很耐湿,喜肥沃深厚土壤,但对瘠薄土、中等碱性土及石灰质土有一定的忍耐力。对二氧化硫抗性强。
选用个形大、核小、肉质肥厚疏松、汁液少、新鲜成熟的果实为原料,剔除破枣、烂枣,然后将黑枣放在水中煮熟后晾干、熏制即可。
哪个地方胜产黑枣?
河北赞皇盛产黑枣。黑枣有无核品种,盛产在许亭乡尖山一带,故称尖山黑枣。全县共有黑枣树50万株,折合面积4万亩,其中有许多百年大树。黑枣为县内第一大干果,产量大多数年份都在百万斤以上。
哪里黑枣好?
以黑枣闻名的地区主要有山东阳谷、陕西延安、河北易县等,而以山东阳谷尤为著名。
山东阳谷的优质黑枣,最早见于1936年的史书记载,《阳谷县志》在《特产乌枣》中记述到:邑为产枣之区。乌枣用鲜枣加火熏制,手术特精。远销南,岁以数万袋计,获利甚巨。
黑枣是什么样的
黑枣又名乌枣,果近球形或椭圆形,直径1-2厘米, 初熟时为淡黄色,后则变为蓝黑色,常被有白色薄蜡层,8室;种子长圆形,长约1厘米,宽约6毫米,褐色,侧扁,背面较厚;宿存萼4裂,深裂至中部,裂片卵形,长约6毫米,先端钝圆,果期10-11月。
树高可达30米,胸高直径可达1.3米;树冠近球形或扁球形;树皮灰黑色或灰褐色,深裂或不规则的厚块状剥落;小枝褐色或棕色,有纵裂的皮孔;嫩枝通常淡灰色,有时带紫色,平滑或有时有黄灰色短柔毛。
雄花1-3朵腋生, 簇生,近无梗,长约6毫米;花萼钟形,4裂,偶有5裂,裂片卵形,先端急尖,内面有绢毛,边缘有睫毛;花冠壶形,带红色或淡黄色,长约4毫米,无毛或近无毛,4裂, 裂片近圆形,边缘有睫毛。
扩展资料:用种子繁殖。采成熟果实,搓去果肉,取出种子;在小雪节前后,用湿沙层积,第2年春季播种,也可在11月下旬至12月上旬直播田间;越冬前浇次透水,翌春即可出苗。
性强健,喜光,耐半荫,耐寒及耐旱性均比柿树强,很耐湿。喜肥沃深厚土壤,但对瘠薄土、中等碱性土及石灰质土有一定的忍耐力。对二氧化硫抗性强。
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