刷脂暖身の椒麻豆腐羹的做法
主食材:金针菇100克,内酯豆腐350克,干紫菜10克,鸡蛋1个。
配料:木薯淀粉20克,葱伴侣六月香韩式辣椒酱2勺,水500毫升,青花椒椒盐粉5克。
步骤1:准备食材:金针菇去蒂洗净切段,紫菜清水清洗一下,鸡蛋一个打散,内酯豆腐切成小块
步骤2:锅内放入2勺辣椒酱
步骤3:倒入500毫升清水
步骤4:将辣椒酱搅拌均匀
步骤5:放入金针菇段
步骤6:大火煮开
步骤7:煮开后倒入切块的内酯豆腐
步骤8:再次煮开后,炖煮2分钟
步骤9:放入洗净的紫菜
步骤10:轻轻搅拌均匀,让其再次煮沸
步骤11:将木薯淀粉放入适量的水,搅拌均匀倒入锅内进行勾芡
步骤12:倒入打散的鸡蛋液
步骤13:凝结一会儿之后轻轻捣散,形成蛋花
步骤14:倒入青花椒椒盐粉
步骤15:搅拌均匀即可出锅
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