麻辣豆腐的家常做法
豆腐切块,辣椒切段,葱切细丝,葱切葱花,麻辣豆腐调料里面加入凉开水,搅拌均匀,锅里倒适量油,烧热后倒葱和辣椒,炒出香味。4.再倒豆瓣酱炒匀,接着把豆腐倒进去翻炒,加开水,倒入调料汁煮3分钟,收汁,加盐、鸡精粉炒匀出锅,撒上葱花即可。
怎样做麻辣豆腐:原料:豆腐400克,葱2根,豆瓣酱30克,辣椒1个,麻辣豆腐调料麻辣豆腐的家常做法:1.豆腐切成块,辣椒切小段,葱切细丝,葱2根切葱花。
2麻辣豆腐调料里面加入凉开水,搅拌均匀。3.锅里倒入适量油,烧热后,倒入葱和辣椒,炒出香味。4.再倒入豆瓣酱炒匀,接着把豆腐倒进去翻炒,加少许开水。5.倒入调料汁煮3分钟左右,收汁。
6.加少许盐,鸡精粉,翻炒均匀出锅,撒上葱花即可。小窍门:做麻辣豆腐如果觉得调味比较难,可以在超市里买麻辣豆腐的调味料,非常方便。
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