怎样多种食材一起蒸?
今天家里吃饭人多,因为每个人的喜好不同,所以爱吃的东西也不一样,有要吃地瓜的,也有要吃胡萝卜的,干脆我就把家里有的食材,都上锅蒸了,这样就能满足大家的口味了,下面我把具体做法说一下,喜欢的朋友可以看看。
工具/材料
适量地瓜,适量芋头,适量山药,适量胡萝卜,适量蘑菇,干红辣椒一个
操作方法
01取新鲜的地瓜适量,用清水把地瓜洗净,因为地瓜外皮泥太多,应该多洗几遍,把地瓜洗净,用刀去掉头尾,切好待用。
02取适量新鲜芋头,用清水把芋头洗净,多搓洗几遍芋头,外面泥沙太多,把芋头洗净,用刀去掉头尾待用。
03取适量山药,用清水把山药洗净,然后用刀切掉头尾,然后把山药切段,切好备用。喜欢山药就多备点,不喜欢就忽略这一步。
04取适量胡萝卜,用清水把胡萝卜洗净,然后用刀切掉胡萝卜两头,把胡萝卜用刀切成两段,切好待用。
05取适量蘑菇,用清水把蘑菇洗净,然后把洗净的蘑菇,用手撕成蘑菇条,撕好后让入盘中待用,干红辣椒一个,用清水洗净,切成辣椒丝,切好放在蘑菇上。
06蒸锅放足量水,先放入蒸锅下面的笼屉,把需要蒸的芋头,全放在底层笼屉,然后放好上面的笼屉,放入需要蒸的蘑菇、地瓜、山药、胡萝卜,放好所有食材后,盖上锅盖开蒸。
07大火烧开,上气二十分钟后就蒸熟了,到时间后打开蒸锅盖,如图所示,蘑菇、山药、芋头胡萝卜、地瓜都已蒸熟。
08取出熟地瓜放入用容器中,取出蒸熟的胡萝卜和山药,取出蒸熟的芋头,接下来的时间,我们就可以享受美味了!多种食材一起蒸就做好了。
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