家常凉拌白菜心的做法
工具/材料
白菜,干豆腐皮,蒜末,香菜,盐,味精,海鲜酱油,米醋,白糖,香油,食用油,干辣椒
操作方法
01首先我们将白菜外皮剥除,留下心的部分,把它清洗干净,控干水分
02然后我们将它切成丝,干豆腐皮也切成丝备用
03接着我们将切好的白菜丝与豆腐皮丝放入一个盆中,加入适量的蒜末
04然后我们再放入香菜,适量的盐,味精,海鲜酱油,米醋,白糖,香油
05接着我们在锅中放入少许油,油热下入干辣椒,爆香一下关火
06然后我们将热油浇在白菜上面,带上手套,抓拌均匀
07最后装入盘中,美味的家常凉拌白菜心就制作完成啦!
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