白菜的家常做法
白菜卷怎么吃
食材:
白菜300克、鸡胸肉200克、香菇50克、火腿片50克、精盐1茶匙、味精1茶匙、鸡汤100克
白菜的家常做法:
1、白菜去根,放入盘中,放入预热好的蒸锅中,蒸上5分钟;
2、香菇切片,火腿切薄片,鸡胸肉剁成蓉;
3、鸡胸肉加入味精,精盐,鸡汤,抓拌均匀;
4、取出白菜,放上香菇、火腿,裹成条;
5、鸡肉蓉浇在白菜卷上,入蒸锅,用旺火蒸5分钟,取出即可食用。
小贴士:
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
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