凉拌木耳的家常做法
凉拌木耳的家常做法:
食材:
水发木耳20克、柠檬1个、香菜1根、小米辣2个、蒜末适量、生抽1汤匙
柠檬拌木耳的做法:
1、木耳撕成小块;
2、将木耳放入沸水煮两分钟,捞出放凉;
3、柠檬半个切片,摆盘;
4、木耳中加入小米辣、大蒜,再加入生抽、香菜,挤入另外半个柠檬汁,拌匀即可。
小贴士:
木耳中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、胡萝卜素、维生素等,能够促进胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,从而防止肥胖。
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