肉丝鸡蛋炒面怎么做好吃
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主食材:碱面条300克,菜心5颗,鸡蛋1个,洋葱适量,瘦肉丝50克。
配料:生抽25克,老抽8克,耗油5克,香油10克,黑胡椒粉1/2小勺,糖1勺。
步骤1:碗里加入所有调料搅匀
步骤2: 步骤3:面煮熟后捞起来,过两遍凉开水
步骤4:倒入调料汁拌匀
步骤5:洋葱和菜心炒软后
步骤6:鸡蛋和肉丝炒熟盛起来
步骤7:倒入面条里面
步骤8:倒入鸡蛋肉丝炒匀就可以出锅了。
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