蟹焖豆腐的做法

主食材：梭子蟹2只，豆腐1块。

配料：色拉油适量，生抽适量，料酒适量，香菇酱适量，蒜蓉辣酱适量，葱姜适量。

步骤1:

备好所用食材。

步骤2:

锅里加油下姜爆香。

步骤3:

将梭子蟹洗切好。

步骤4:

将爆好之后，将梭子蟹下锅煎出味。

步骤5:

然后再加入豆腐。

步骤6:

调配一款个人喜欢的酱汁，我用到了蒜蓉辣酱，香菇酱，生抽料酒。

步骤7:

酱汁下锅里，然后焖入味，最后撒上葱花。

步骤8:

这样子一份好吃的蟹焖豆腐完成。