爱吃但不一定会吃食物搭配好怎么做合适
如何做到饮食搭配合理
是不是很多人都有这样的疑惑,因为这道菜很爱吃,但是到了自己手里做出来就不怎么好吃,其实有时候并不是菜做的味道不好,而是食材没有搭配好。把食材搭配好,按照平时正常的做法做出来的菜简单又美味,而且营养也特别丰富,今天教大家几道不同食材搭配在一起的好吃的做法。
鱼和豆腐搭配永远都不会出错,不管是炖鱼汤还是做红烧鱼配上豆腐,都有很好的补钙效果,鱼和豆腐一起吃,能够有效的促进钙吸收。如果喜欢喝汤,可以做鲫鱼豆腐汤,把鲫鱼洗干净清洗掉肚子里面的血水,用厨房纸巾擦干净水分,锅里面烧热油,把鲫鱼下进去,两面煎至金黄。加入适量开水一点盐和姜片,大火烧开煮5分钟左右就能变成浓稠的白色汤汁。
再把豆腐切成大小合适的块儿下到汤里面继续炖5~10分钟让豆腐的香味融合到鱼汤里面。尝一下汤的味道。调到自己喜欢的口感,加入适量胡椒粉,小葱花和香菜就可以出锅了。做鲫鱼豆腐汤,最主要的是煎好鱼后要加热水才能出来那种浓稠的像牛奶一样的汤汁,如果加冷水的话汤汁就不会变白。
红烧鱼炖豆腐也是特别好吃的。可以使用鲤鱼或者草鱼,买回来的鱼用刀刮去表面的粘液冲洗干净。肚子里面的血水也都要冲洗干净,这个血水比较腥,如果不冲干净腥味会很大。准备几片生姜,适量葱段,两个干辣椒,几个花椒粒,一朵八角,锅里面油烧热。把香料放进去炒香,洗好的鱼直接放到锅里面,不需要煎。
如果喜欢比较入味的鱼,也可以把鱼切成段再放里面炖。然后在锅边淋上一点醋,味极鲜,老抽,盐,适量料酒,加入冷水。大火烧开炖5分钟,然后转成中小火慢慢炖。差不多汤汁收下去一半左右,把豆腐放进去再继续小火慢炖,这时候要加入盐调味儿。大概这20分钟左右,汤汁收的差不多了就能出锅了。
-
看猫咪的肉垫判断性格
没有一个猫奴会抵挡住猫咪肉垫的诱惑吧?粉嘟嘟的肉垫超级吸引人。只是你知道该如何通过猫咪的肉垫判断其大概性格吗?来吧各位,这儿可是有最好的答案哦!操作方法01米粒型这种猫咪的肉垫大小均匀,在猫咪的掌心就像是一个个大米粒一样,这种肉垫的猫咪性格最好了,也是属于...
-
外国宠物会造成物种入侵吗
操作方法01外国有很多我国没有的萌萌的小动物,很多小朋友看到后就会想要养一只当做小宠物,但是,小朋友养小动物的热情过去以后,可能会拿去放生。千万不要小看这些外国来的萌宠,也会可能造成物种入侵。02外来物种突然被带到国内,被放生以后由于没有天敌,如果繁殖环境合...
-
地三鲜怎么做?
工具/材料长茄子2根土豆1个绿尖椒2个生抽,葱姜蒜,盐巴,白糖,水淀粉适量操作方法01青椒对半剖开,切片。茄子去蒂,滚刀切块。02土豆切厚片,下冷水泡,去除多余淀粉,洗净控干。03热锅起油,烧至七成熟,下茄子,炸至焦黄收边,然后滤干油分。04土豆下锅,炸至两面金黄捞出,滤干油分。05...
-
养殖壁虎时需要注意哪些问题
操作方法01在建设场所的时候,要建设在比较阴凉通风的位置,并且规模也要注意,一般来说4*2.5的范围内可以养殖400条壁虎。02在场所内顶部要安装黑光灯,并且要开灯印虫,可以在灯下边安装一个漏斗,这样能够收集虫子,可以供壁虎食用。03在饲料的选择方面,平时就饲养黄粉虫以...