简易豆腐脑怎么做好吃

主食材：内酯豆腐1块，牛肉适量，胡萝卜适量，木耳适量，蒜苔适量。

配料：葱适量，料酒适量，老抽适量，白胡椒适量，水淀粉适量，盐适量，鸡精适量。

步骤1:

选用盒装内酯豆腐，勺子挖成片状，开水蒸6分钟。

步骤2:

油烧热，放入葱花、牛肉粒、料酒、炒熟。

步骤3:

再放入胡萝卜丝、木耳丝、蒜苔粒，炒至断生。

步骤4:

放入少许白胡椒、老抽，倒入开水，浇入水淀粉。最后放盐，鸡精调味即可。