生活科普馆肉丝茄子的做法
美食2.77W
主食材：瘦肉200克，茄子1条。
配料：油1勺，酱油1勺，耗油1勺，蒜头1个。
步骤1:
茄子去皮切条蒸10分钟
步骤2:
瘦肉切丝，用酱油和耗油淹2分钟
步骤3:
起锅下油放入蒜头爆香
步骤4:
倒入腌好的肉丝炒变色
步骤5:
倒入蒸好的茄子翻炒入味
步骤6:
出锅装盘
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