炒肉丝的做法
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炒肉丝怎么做更好吃:
食材:
猪瘦肉300克、辣椒面2勺、花椒面1勺、芝麻1勺
炒肉丝的做法:
1、猪瘦肉切丝,放入油锅,小火微炸5分钟,捞出,再放进去炸5分钟,捞出;
2、另起一锅,油烧热,放入辣椒面,花椒面,再倒入肉丝,撒上芝麻;
3、翻炒均匀,即可出锅。
小贴士:
肉丝最好先腌制一段时间,可以帮助入味,口感也更好。
标签:肉丝
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