五香香酥麻花怎么做好吃

主食材：面粉200克，水110克，糖2克，盐2克，五香粉2克。

配料：中筋面粉140克，猪油70克。

步骤1:

称量好所用的食材。

步骤2:

把糖，盐，五香粉放入110克的水中，搅拌均匀
倒入200克面粉中，搅拌成面絮，揉成面团

步骤3:

油酥：把猪油倒入140克面粉中。搅拌揉成面团

步骤4:

这是揉好的油皮和油酥。
把油皮包住油酥

步骤5:

包好收口捏紧，赶成长条形，卷起

步骤6:

盖上保鲜膜松弛15分钟。
然后，再次擀开，卷起，松弛15分钟

步骤7:

松弛后，擀开，切成条形，搓成细长条。
对折，反放向搓

步骤8:

第2次对折。卷起

步骤9:

这样麻花胚就做好了

步骤10:

锅里放油，小火慢炸成金黄色捞出

步骤11:

无香味的麻花就做好了特别的酥。