猪肚只有爆炒才好吃 香辣美味脆嫩爽口的爆炒肚条绝对够味
猪肚,既营养丰富又具有药用价值,富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。而爆炒肚条是一道香辣美味的佳肴,以其脆嫩的口感、下酒下饭的特点而备受喜爱。将分享如何制作这道美味佳肴,无需繁琐的步骤,简单易做。
一、用料
猪肚半个(熟的)
大红椒2个
青椒1个
蒜2瓣
泡椒2-3个
泡姜1块
葱段一小段
豆瓣酱1勺
生抽少许
盐少许
淀粉少许
花椒少许
二、制作步骤
1.准备所需食材
准备好猪肚、大红椒、青椒、蒜、泡椒、泡姜、葱段、豆瓣酱、生抽、盐、淀粉以及少量的花椒。
2.备好所有调料
将所有调料和食材摆放整齐,做好充分的准备工作。
3.烧热油,炒香调料
起锅烧热食用油,加入花椒、泡椒、泡姜、蒜、葱段和豆瓣酱,翻炒至香气四溢,红油浮出。
4.加入猪肚和蔬菜
将处理好的猪肚放入锅中,翻炒几下,加入切好的大红椒和青椒。继续翻炒至猪肚变得断生,保持肚条的脆嫩口感。加入适量的盐和生抽,用大火快速翻炒均匀。
5.勾芡增香
加入少许水和淀粉,用来勾芡。这一步将增加肚条的口感和浓郁的味道。
6.出锅,享受美味
将炒好的爆炒肚条装盘,翻炒均匀。这道菜香辣美味,脆嫩爽口,适合下酒,还是下饭的绝佳选择。尝试一下,你会被其美味所折服。
爆炒肚条是一道美味佳肴,以其脆嫩的口感和香辣的味道而备受欢迎。制作这道菜不需要太多复杂的步骤,只要准备好食材和调料,短时间内就能享受到这道美味的佳肴。希望这个简单的制作方法能够满足你对美食的渴望,让你的餐桌更加多姿多彩,更加美味。
-
旗鱼价格多少钱一斤
旗鱼是旗鱼科旗鱼属海洋鱼类,别称扁帆、箭鱼、剑鱼等,因第一背鳍长得又长又高、酷似扯着的一面旗帜而得名,更因肉质鲜美、营养丰富而备受人们青睐,最适合用来做上等生鱼片。一、鱼种论述旗鱼因第一背鳍长得又长又高、酷似扯着的一面旗帜而得名,别称扁帆、箭鱼、剑鱼...
-
仓鼠怎样分辨公母?
操作方法01当仓鼠在幼儿期的时候,可以通过观察乳头来判断公母,公的不含有乳头;母的含有乳头;(这个时期是很难判断性别的)02当仓鼠性成熟以后(一般两个半月就会达到性成熟),就可以通过观察生殖器官来判断了。母的生殖器官和肛门离得很近,中间没有毛;公的生殖器官和肛门离得...
-
七星鱼价格多少钱一斤
七星鱼学名月鳢,别称花星鱼、称星鱼、点秤鱼等,因体侧沿中部有7~10条“《”形黑褐色横纹而得名,喜梄息在水流缓慢的山泂溪流和堤岸洞穴中,常见个体一般100~250克,最大个体可达500克以上。一、鱼种论述七星鱼是黑鱼的一种,学名月鳢,别称花星鱼、称星鱼、点秤鱼等,因体侧沿...
-
为什么春天要注意被小动物咬伤?
操作方法01动物发情期春天是动物的发情期,动物在发情期间性情会变得比较凶猛,因此,人们在春天的时候一定要注意不要被动物咬伤了。02换毛期在春天的时候也是动物的换毛期,动物的毛发容易滋生一些细菌或者是跳蚤,有可能会把湿疹等疾病传染给人类,因此,要定期为家里做杀...