牛肉炒青椒怎么做
切好的牛肉放入碗中,放一些泡打粉,加少许啤酒。锅烧热,倒入油,放蒜,放牛肉,倒入青椒、盐翻炒即可。
工具/材料:青椒、牛肉、啤酒、泡打粉、盐、油
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、青椒
把青椒切好,备用。
2、牛肉
切好的牛肉放入碗中,放一些泡打粉,加少许啤酒,这样做出的牛肉会很软嫩。
3、爆炒
锅烧热,倒入油,放蒜,放牛肉,倒入辣椒、盐翻炒即可。
总结:
将青椒牛肉洗净切好备用,牛肉中放入泡打粉、啤酒腌制,锅烧热,倒入油,放蒜,放牛肉,倒入辣椒、盐翻炒即可。
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