洋葱青椒炒肉丝的做法
洋葱营养丰富,有防氧化,抗衰老的功效。洋葱青椒炒肉丝是一道家常菜,其味道咸鲜,很受大众的喜爱,下面就给大家介绍洋葱青椒炒肉丝的做法。
工具/材料
洋葱1个,青椒1个,猪五花肉100克,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。
操作方法
01把洋葱去皮洗净切成丝,青椒去蒂洗净也切成丝。
02把猪五花肉切成丝。
03把葱切葱花,姜切末,蒜切片。
04炒锅里放入花生油,等油六成熟时,放入肉丝炒至变色发白。
05加入葱、姜、蒜炒香,再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油调味。
06再放入洋葱丝翻炒至洋葱发软。
07再放入青椒丝继续翻炒至青椒断生。
08再放入西红柿条,炒拌均匀即可。
09然后出锅装盘,这样色香味俱全的洋葱青椒炒肉丝就做好了。
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