自制周黑鸭怎么做好吃
美食2.74W
主食材:鸭1500克,啤酒2罐。
配料:料酒适量,生抽90克,姜适量,花椒25克,桂皮5块,干辣椒45克,冰糖90克,老抽60克。
步骤1:1500克鸭货放锅中,加入姜片、料酒,焯水去血沫,捞出洗净
步骤2:放入电饭煲中,加入25克花椒、5块姜片、5小块桂皮、45克干辣椒、90克冰糖、90克生抽、60克老抽
步骤3:2罐啤酒,盖盖按下煮饭键,开盖即可
步骤4:开吃
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