如何做排骨
排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒。高压锅里加入适量水,加入葱姜蒜,烧开。玉米斩成小段。将焯好水的排骨放入高压锅,玉米也同时加入,盖上盖子,中火煮25分钟。锅里加入适量盐,少许生抽、白醋即可出锅。
工具/材料:排骨、玉米
白醋、盐、生抽、料酒、葱、姜、蒜
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、排骨焯水
排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒。
2、高压锅烧水
高压锅里加入适量水,加入葱姜蒜,烧开。
3、玉米排骨放入高压锅
玉米斩成小段。将焯好水的排骨放入高压锅,玉米也同时加入,盖上盖子,中火煮25分钟。
4、调味出锅
锅里加入适量盐,少许生抽、白醋即可出锅。
总结:
排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒。高压锅里加入适量水,加入葱姜蒜,烧开。玉米斩成小段。将焯好水的排骨放入高压锅,玉米也同时加入,盖上盖子,中火煮25分钟。锅里加入适量盐,少许生抽、白醋即可出锅。
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