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食美粥-蔬菜粥系列:“小白菜木耳粥”木耳怎么做好吃

美食1.66W

主食材:糯米100克,小白菜150克,干木耳10克,盐适量。

配料:清水1200毫升。

步骤1:
食美粥-蔬菜粥系列:“小白菜木耳粥”木耳怎么做好吃

木耳提前用温水浸泡1小时

步骤2:
食美粥-蔬菜粥系列:“小白菜木耳粥”木耳怎么做好吃 第2张

先将糯米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。
n砂锅中加入清水1200ml,大火烧开。放入泡好的大米大火烧开,转小火熬煮30分钟

步骤3:
食美粥-蔬菜粥系列:“小白菜木耳粥”木耳怎么做好吃 第3张

把泡好的木耳撕成小块备用,小白菜洗净后切成小段备用。

步骤4:
食美粥-蔬菜粥系列:“小白菜木耳粥”木耳怎么做好吃 第4张

粥锅中先放入木耳继续熬煮10分钟,再放入小白菜继续熬煮5分钟,加入食用盐调味煮制融化即可。