贴秋膘，来吃一看就会的红烧牛腩，太香了怎么做好吃

主食材：牛腩600克。

配料：洋葱半颗，姜片四片，生抽蚝油白糖食盐老抽酱汁一碗，卤料一包，料酒20毫升。

步骤1:

准备食材

步骤2:

牛腩冷水加姜片煮开

步骤3:

去血水洗干净

步骤4:

热锅不放油放进牛腩干煎

步骤5:

倒进料酒

步骤6:

倒进酱汁

步骤7:

放进卤料包和洋葱

步骤8:

倒进清水没过食材即可

步骤9:

大火煮开小火收汁，煮一个小时再关火焖半个小时即可