回锅肉也能美美的的做法怎么做好吃

主食材：五花肉（煮好）150克，青椒1个，红椒1个，黄椒1个，西兰花1小个（掰好约10小朵），西芹半颗。

配料：葱花5克，姜丝3克，生抽2勺，料酒2勺，盐5克，糖1.5克，黑胡椒粉1/2调料匙，白胡椒粉1/2调料匙，食用油适量。

步骤1:

所有食材洗净

步骤2:

青红椒切菱形块，西芹切段，西蓝花掰成小朵。葱姜切好备用

步骤3:

热锅倒入适量油，下葱姜爆香，小火（必须小火，带皮肉下锅会爆油，需小心）下入煮好切片的五花肉，翻炒

步骤4:

倒入生抽、料酒翻炒

步骤5:

倒入所有蔬菜，大火翻炒，加入黑胡椒粉，白胡椒粉，翻炒，如果觉得干，可以加2勺水，大火翻炒，最后加糖，盐，翻炒出锅

步骤6:

出锅装盘，开饭了！肉很烂，香香的！