热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃
配料:姜5克,糖8克,生抽15克,老豆腐150克,素蚝油30克。
步骤1:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c235293ebc35f1ef.jpg)
萝卜切去头尾
步骤2:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第2张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第2张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c235253cb830fced.jpg)
刨去皮
步骤3:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第3张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第3张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c2322a3cbc39f7e1.jpg)
切成筷子粗细的条
步骤4:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第4张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第4张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c2342f3eb837f7ea.jpg)
老豆腐用手捻碎成颗粒状的豆腐碎
步骤5:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第5张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第5张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c2342839b433f1e8.jpg)
姜切末
步骤6:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第6张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第6张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c234243cbf35fce9.jpg)
红椒切成圈
步骤7:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第7张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第7张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c2372f3cbd38f0e8.jpg)
青椒切成圈
步骤8:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第8张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第8张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c2372835be39f5ed.jpg)
香菜切成段
步骤9:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第9张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第9张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c2372435bd33f7ee.jpg)
锅里倒满油加热
步骤10:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第10张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第10张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c2362f34bd37f2e9.jpg)
放入豆腐碎
步骤11:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第11张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第11张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c2362b3ebc38f7e1.jpg)
炸成酥脆的素末
步骤12:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第12张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第12张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c2392a38bf33f7ec.jpg)
沥干油备用
步骤13:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第13张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第13张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933c238253bb539f3e9.jpg)
锅留底油,倒入素蚝油 。
步骤14:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第14张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第14张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd312f3dbf33fde0.jpg)
加生抽
步骤15:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第15张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第15张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd312b3fba31fdee.jpg)
倒素末 ,拌炒均匀
步骤16:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第16张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第16张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd302d35bb39f1eb.jpg)
然后加水
步骤17:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第17张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第17张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd302e3abc39fced.jpg)
煨煮收汁,最后勾芡。
步骤18:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第18张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第18张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd302a38bc33f2ec.jpg)
煨煮收汁,最后勾芡。
步骤19:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第19张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第19张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd332c3ab431f6ea.jpg)
煨煮收汁,最后勾芡。
步骤20:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第20张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第20张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd33293abe30f3ef.jpg)
起锅装盘备用
步骤21:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第21张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第21张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd332a3bbe36f1e0.jpg)
再起锅,加少许油
步骤22:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第22张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第22张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd322d35b530fce8.jpg)
放入青红椒圈煸炒熟备用
步骤23:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第23张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第23张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd322e34b830f2e8.jpg)
锅里再放少许底油
步骤24:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第24张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第24张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd322b3cb831fce0.jpg)
倒萝卜翻炒
步骤25:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第25张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第25张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd322a3ebb33f7ec.jpg)
加入少许水
步骤26
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第26张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第26张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd322439bc37f5ec.jpg)
加生抽
步骤27
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第27张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第27张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd352f3bb938f0ed.jpg)
放入姜末
步骤28
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第28张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第28张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd35283fbb37f0ed.jpg)
炒至萝卜出汁
步骤29
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第29张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第29张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd35253abf37fcee.jpg)
再放入处理好的素末
步骤30
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第30张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第30张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd342c3eba35f0ef.jpg)
再加素蚝油,少许生抽 。
步骤31
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第31张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第31张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd34293ebd35f5e8.jpg)
再加素蚝油,少许生抽 。
步骤32
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第32张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第32张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd34253bbe32f0ea.jpg)
加入开水至没过萝卜条
步骤33
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第33张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第33张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd372f34bb39f1ea.jpg)
放入盐、糖 、胡椒粉。
步骤34
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放入盐、糖 、胡椒粉。
步骤35
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第35张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第35张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd362d35bd39f6eb.jpg)
放入盐、糖 、胡椒粉。
步骤36
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第36张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第36张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd362934b933f1ea.jpg)
熬煮至收汁
步骤37
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第37张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第37张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd36253bba37f4ec.jpg)
勾芡
步骤38
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第38张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第38张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd382f3cba39f6ee.jpg)
砂锅放在灶上烧热
步骤39
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第39张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第39张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd38293dbb38f1e8.jpg)
放少许油
步骤40
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第40张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第40张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cd382a34be33f1e9.jpg)
再舀入烧制好的萝卜条
步骤41
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第41张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第41张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cc312d38ba39f5eb.jpg)
最后撒上青红椒圈
步骤42
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第42张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第42张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cc312938bb30f7e8.jpg)
放上香菜
步骤43
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第43张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第43张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cc312a38bb33f2ef.jpg)
放在托盘上即可
步骤44
:![热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第44张 热腾腾的香辣砂锅炖素沫萝卜条~庄青山怎么做好吃 第44张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4c8d4148eafcec12dc863233d933cc302f3fba31f5ec.jpg)
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