土豆块鸡汤怎么做?鲜美营养鸡汤家常做法
天气越来越冷,作者所在的吉林地区近些日子下起了雪,气温下降到了零下十几度。这样的天气里,身体急需一些热量,而鸡汤则是这个季节最适合的食物了。鸡汤味道鲜美,营养价值是非常高的,而且天气冷的时候经常喝一些鸡汤,有着预防感冒的效果。不过鸡汤营养是很高的,很多人喝了鸡汤之后会出现上火的情况,但如果搭配一些蔬菜的话,营养不但会更高,且还会减少喝鸡汤上火的状况。今天我们用最普通的土豆,搭配鸡块炖一锅鸡汤,鸡汤鲜美,鸡肉细嫩,土豆软绵,不管是用来搭配米饭来吃,还是直接喝汤吃肉,都是特别好吃的。来吧各位,今天教大家用电饭煲做这道最简单的土豆块鸡汤,赶紧学习起来吧。
操作方法
01小鸡请老板帮忙剁开块,先用流动的水多次冲洗,那些鸡皮下的油脂去掉别要了,不然炖出来的鸡汤会有些油腻的,然后把鸡块全部浸泡在冷水中半小时,血水全部浸泡出来后,捞出来控干水分。
02一大勺料酒,一勺食盐,一小勺老抽,一大勺生抽,一大勺白糖,全部倒进鸡块里面,然后搅拌均匀腌制半小时。
03电饭煲清洗干净,放上几片去皮的生姜和葱段。
04将控干水的鸡块全部放进去,在鸡块上面放几块生姜和葱段。
05放入一小包专门炖鸡汤的调料包,放上一个八角就可以了,千万不要太多。
06将清水倒入电饭煲里,清水没过鸡块。你要是喜欢喝汤,那就多倒一些清水。
07盖上电饭煲的盖子,选择蒸煮健,电饭煲自动进入工作状态。
08土豆两个去皮清洗干净。
09土豆切成块,土豆块大一些,不要太小,不然经过炖煮之后,土豆块就会变得很碎的。
10大概十五分钟后,将刚刚放进去的炖鸡料包和那个八角拿出来不要了,不然炖出来的鸡汤调料味道过于重,盖上盖子继续炖大概二十分钟。
11鸡块炖熟之后,将土豆块放进鸡块里面,适当加上一些食盐,然后搅拌均匀,盖上盖子继续炖大概十几分钟。
12喏,土豆块鸡汤炖好了,味道非常的鲜美,特别的浓郁,我可是一气喝了一大碗哦,身上顿时暖洋洋的。尤其是手脚冰凉的女生,在天气变冷的时候,可以多喝点这样的汤。
-
狗狗皮肤病与治疗方法
狗狗是我们人类最忠实的朋友,当他们生病的时候我们会很心疼,接下来我们来讲一讲狗狗的皮肤病与治疗方法。操作方法01狗狗身上最容易生出来跳蚤,跳蚤很脏的,如果在狗狗身上生活的话,会造成狗狗皮肤上面有红斑和留下跳蚤卵,使得狗狗皮肤瘙痒。02产生跳蚤的原因就是狗狗...
-
网红宠物是如何养成的
操作方法01网红宠物怎么养成的,总结几点,一就是宠物要特别萌特别好看或者特别丑,二就是宠物要特别聪明,三就是要特别特立独行,四就是先有钱。02特别萌特别好看或者那种丑的不忍直视的宠物才够吸引眼球,只有吸引眼球的事物才能红,所以‘颜值’是一个很重要的东西,在这个...
-
腐竹的家常做法(素炒),腐竹怎么炒好吃
操作方法01首先我们取适量的腐竹,放入温水中进行浸泡,泡软后然后取出切成小段备用02取适量的青椒,洗净后然后切成斜刀状备用03取适量的黑木耳,洗净后然后用温水进行泡发,然后取出备用04锅中放入适量的油,烧热后,然后把青椒块倒入锅中进行翻炒05最后把腐竹,木耳倒入锅中...
-
冬天怎么养金鱼
操作方法01减少换水次数在冬天的时候应该减少金鱼的换水次数,比如将平时一周换水更改为一个月换水一次即可,防止将金鱼打捞出来的时候使金鱼受伤了。02室内饲养如果金鱼的数量比较少的话,则可以将金鱼放到观赏玻璃池中,并将观赏玻璃池放到室内养殖,防止水温过低而导...