鸟巢汤面怎么做好吃
主食材:鹌鹑蛋12粒,红苔菜300克,紫甘蓝面包500克。
配料:肉末1份,细盐适量,玉米油适量,鸡精适量。
步骤1:如图这款汤面用到了紫甘蓝面条,红苔菜,肉末,鹌鹑蛋。
步骤2:轻奢不粘锅里加少许油,将摘切好的红苔菜下锅炒至挂味。
步骤3:然后加入清水,因为要用来煮面,水量要比多一点哦。
步骤4:汤底开,将紫甘蓝面条先下锅煮几分钟,快要熟的时候再将肉末下锅,烫至熟就可以。这点鲜肉末是汤面的点睛之物,有了它的加入,汤面味儿会超香。朋友们不要错过。
步骤5:然后将鹌鹑蛋煮好剥好壳备用,起锅前加入就可以。
步骤6:面条快要熟的时候加入细盐料酒鸡精调味提鲜,然后再将鹌鹑蛋下锅。
步骤7:拌至食材均匀挂味就可以出锅摆好造型。这样子看着是不是也满招人喜欢的呢。感谢朋友们的围观,喜欢的可以试一下哦。
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