番茄鸡肉焗饭怎么做好吃

主食材：鸡肉150克，番茄一个，青红椒各半个，胡萝卜半根，洋葱半个，土豆半个，马苏里拉芝士半个。

配料：番茄酱适量，生粉一勺，黑胡椒粉适量，生抽适量，盐适量。

步骤1:

鸡肉切成丁放入生粉，黑胡椒粉拌匀腌制30分钟

步骤2:

将所有蔬菜切好备用

步骤3:

锅中放入黄油加热

步骤4:

放入洋葱炒出香味

步骤5:

放入土豆胡萝卜翻炒至变色

步骤6:

加入鸡肉

步骤7:

放入番茄炒出水

步骤8:

加入水大火煮开

步骤9:

加入番茄酱生抽

步骤10:

放入盐调味

步骤11:

煮至汤汁浓稠

步骤12:

取一容器铺上一层米饭，再铺上番茄鸡肉

步骤13:

均匀的铺上一层马苏

步骤14:

再放上青红椒

步骤15:

最后铺一层马苏

步骤16:

放入200度预热的烤箱中烤15分钟即可

步骤17:

取出就可以吃啦