番茄炒牛肉怎么做好吃

主食材：牛肉300克，番茄400克。

配料：大蒜10克，生抽10毫升，料酒5毫升，淀粉5克，姜5克，小葱3克。

步骤1:

牛肉切成片后加入适量姜丝

步骤2:

加入适量料酒

步骤3:

加入适量生抽

步骤4:

加入适量食用油和一勺淀粉

步骤5:

然后用手抓匀腌制五分钟

步骤6:

番茄洗净切大块

步骤7:

锅中热油后把牛肉倒入翻炒

步骤8:

牛肉炒熟后盛出

步骤9:

锅中热油爆香蒜米，把番茄倒入翻炒

步骤10:

加入适量白砂糖

步骤11:

加入适量盐

步骤12:

加入适量开水，把番茄煮至软

步骤13:

把之前炒好的牛肉倒回锅中

步骤14:

加入适量生抽

步骤15:

最后加适量葱花即可