辣炒鲜豌豆怎么做好吃
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主食材:豌豆300克。
配料:圆葱小半颗,豆干半块,青椒1个,红椒1个,干辣椒若干,蒜末适量,盐适量,鸡精适量,泡椒若干。
步骤1:将豌豆从豌豆荚中剥出
步骤2:将鲜豌豆洗净焯水煮几分钟后捞出沥干备用。
步骤3:豆干切丁
步骤4:青红椒切块洋葱切丝
步骤5:准备若干泡椒
步骤6:锅中放油,下入蒜末炒香后再加入干辣椒。
步骤7:再将泡椒圆葱青红椒,一起倒入锅中翻炒
步骤8:倒入豌豆粒翻炒一两分钟。
步骤9:加盐鸡精调味儿。
步骤10:最后倒入豆干,再翻炒几下就可以出锅啦。
步骤11:鲜豌豆和速冻豌豆口感真的差很多,还是新鲜的最好吃啊。
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