牛腩粉丝的做法
美食2.51W
主食材:牛腩一大块,橘子皮1-2个,姜片3-4片,大蒜适量,红薯粉丝适量。
配料:辣酱适量,酱油适量,盐适量。
步骤1:粉丝先温热水泡发
步骤2:牛腩整块放入电压力锅,加入橘子皮,姜片,清水,压30分钟
步骤3:把牛腩捞起滤干,放凉,切大片
步骤4:辣酱加入大蒜和盐炒一炒
步骤5:加入牛腩翻炒
步骤6:再加入适量酱油翻炒,盛起备用
步骤7:把煮牛腩的汤倒入炒锅
步骤8:加入已泡发的粉丝,加盖煮一会
步骤9:再加入适量盐
步骤10:把牛腩也加入混均匀就可以吃啦
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