酸辣牛肚怎么做好吃

主食材：牛肚适量。

配料：生抽5克，蚝油5克，油适量，大蒜适量，辣椒酱适量，泡酸辣椒适量，泡酸泡菜适量，盐2克，鸡精2克。

步骤1:

牛肚切丝，放生抽，蚝油腌制

步骤2:

腌好倒入锅中加水，料酒，焯水。

步骤3:

锅中放入适量油，放入大蒜，辣椒酱，泡酸辣椒炒匀，放入牛肚翻炒均匀，

步骤4:

加入泡酸泡菜，放盐鸡精调味。