鸡胗都有哪些做法
鸡胗的做法大全
鸡胗的做法比较多,能够红烧,也能凉拌,也可以做香辣鸡胗,烤鸡胗,其实每种做法都不太难,凉拌鸡胗可以说是最简单的做法,一般从收视店里面买回来的鸡真是可以直接食用的,但是为了丰富它的口感,可以把鸡胗改刀切成片,然后放上点尖椒,黄瓜,香菜段,再放上点辣椒,油盐味精搅拌均匀,这样吃起来口感要比直接吃好吃。喜欢吃醋的也可以再放上点醋。
红烧鸡胗:做法也是比较简单的,在市场上买回来适量生的鸡胗,拿到家以后要浸泡一段时间,彻底清洗干净。锅里面加入冷水,把鸡胗放进去,再加几片生姜和葱段以及料酒大火烧开。大概煮5分钟左右捞出来放在盘子里面备用,再准备适量姜片葱段,花椒89干辣椒锅里面加入油,把刚才准备的香料放进去炒香,然后控干水分的鸡胗倒进去,大火快速翻炒,加入适量老抽味极鲜酱油。翻炒均匀之后加入开水,炖到鸡胗软烂成熟,加入盐大火收汁即可。
香辣鸡胗:买回来的鸡胗洗干净,焯水之后切成稍微大一点的块儿。放在碗里面加入葱丝,姜丝,蚝油盐,料酒搅拌均匀腌制一会儿。大概也15分钟左右,把里面的葱丝姜丝都挑出去。倒上适量淀粉搅拌均匀,锅里面油烧热之后,把鸡胗下进去炸熟。捞出来放在盘子里面备用,准备葱花,姜末,蒜末,适量干辣椒几个花椒锅里面油烧热之后把调料放进去炒香,然后鸡胗虾进去快速翻炒均匀,加入一点盐和白糖调味,炒匀之后再撒上两白芝麻出锅。
烤鸡胗:烤鸡胗的做法比较简单,生机蒸煮到七八分熟之后捞出来切成薄片。放在大碗里面,倒入适量烧烤腌料抓匀,腌制半个小时。把烤盘铺上油纸,然后把腌好的鸡胗均匀的铺在,烤盘上面好像上下火200度烤15分钟左右,出锅撒上点烧烤料就OK了。如果比较勤劳的人,也可以把鸡胗穿成串儿再烤,这样吃起来比较有仪式感。
-
家中养狗应该如何去异味
家里养狗狗的人都知道,不管你如何帮助狗狗做清洁,屋子里总会有一种若有若无的味道,这种味道对人体健康是不利的,所以一定要及时去除掉,至于如何做,看看这篇指南你就知道了!操作方法01利用白醋白醋在锅里烧开,既能够去掉屋子里的异味,还能够起到杀菌效果,锅里剩余的一点点...
-
怎样防止母猫生下小猫娃咬死并吃掉小猫娃
小时候我曾经亲眼看到母猫吃得自己的孩子,俗话说“虎毒不食子”,这猫竟这么残忍,从那时候起我就不喜欢猫。下面,我们来看看怎样防止母猫生下小猫娃咬死并吃掉小猫娃吧。操作方法01给猫喂水母猫在生产之前应该要多喝些水,以免生产后出现体内缺水现象,从而导致母猫吃掉...
-
怎样给猫注射疫苗
操作方法01刚刚出生的小猫是不用注射疫苗的,因为猫妈妈给予的抗体足够小猫“用”的啦,一般超过十周的小猫才能注射疫苗,如果注射早了,会让抗体和疫苗一同失去效果哦。02很多人会选择在网上买一些猫的疫苗,回家自己给猫咪注射,如果你没有那个本事,最好不要这样哈。给猫...
-
冬天狗会感觉冷吗
操作方法01狗狗有毛,可以保暖。就像人一样,有皮毛也会感到寒冷。有皮毛也仅仅是能够保暖,还是会怕冷的。02在冬天最不能剪的就是狗狗的毛,剪也不要剪太短,这样狗狗会冷的打哆嗦的。毛会让狗狗感到温暖。03冬天应该给狗狗的被窝多弄一些被褥,或者给狗狗多穿一些厚衣服...