清炒红苋菜怎么做好吃

主食材：苋菜1把。

配料：大蒜3瓣，食用油2汤勺，盐1茶勺，鸡精适量。

步骤1:

新鲜的苋菜一把。

步骤2:

将苋菜用淡盐水泡一泡，清洗干净。

步骤3:

摘去粗的根茎。

步骤4:

大蒜切末。

步骤5:

炒锅放油，油热后放进蒜末爆出香味。

步骤6:

放进苋菜快速不停翻炒。

步骤7:

苋菜炒软后，加入盐和鸡精调味即可。