西红柿金针菇蛋花汤的做法
金针菇不但营养丰富,而且味道鲜美,比较适合凉拌、做汤、涮火锅都不错,西红柿是我的最爱,西红柿可以生津止渴,开胃消食,常吃西红柿可以补充维生素,家里正好还剩一点金针菇,晚上就用金针菇和西红柿做汤喝,下面我把具体做法分享给大家,喜欢的朋友可以尝试做一下。
工具/材料
少许金针菇,一个西红柿,一个鸡蛋,香菜适量,葱末适量,适量食盐,适量香油,少许淀粉
操作方法
01取少许金针菇,用清水把金针菇洗净,去掉老根,把金针菇撕散开,用刀把金针菇从中间切开,一分为二装入容器待用。
02西红柿一个,用清水把西红柿洗净,然后把洗好的西红柿切块,放入盘中待用,西红柿也可以用开水烫一下,去皮切好。
03取适量玉米淀粉,用温水把淀粉化开待用,不喜欢用淀粉的,可以用适量面粉加水,调制稀一点的面糊也可以。
04一个鸡蛋,用清水把鸡蛋洗净,以免鸡蛋上有细菌,洗好后磕入碗中,用筷子把鸡蛋打散待用。
05取适量香菜,用清水把香菜洗净,然后切成香菜末待用,适量葱用清水洗净,把葱切成葱末待用。
06炒锅放油,油热后放入葱花炝锅,炒出香味后放入西红柿,用铲子快速翻炒均匀,然后加入备好的金针菇,翻炒均匀。
07翻炒片刻后,锅中加入适量清水,煮开后先加入水淀粉,一边加淀粉水,一边用铲子搅拌汤,让淀粉水均匀融入汤中。
08再次煮开后,加入备好的鸡蛋液,从锅边转一圈倒入蛋液,蛋花浮出汤面就OK,关火加入适量食盐、味精,喜欢胡椒的可以加入胡椒粉,撒上葱花和香菜,淋入香油,我们的西红柿金针菇蛋花汤就做好了。
-
哈士奇为什么会拆家?如何防止哈士奇拆家?
操作方法01哈士奇的活动空间太小哈士奇又叫西伯利亚雪橇犬,它的祖上是拉雪橇出身的工作犬。很多人因为喜欢哈士奇帅气又拉风的长相,把它买来当宠物犬,将其圈养在家中,活动范围极其有限。所以,当哈士奇一只汪困在家中时,压抑使它抓狂,就会用奔跑及拆家的方式来缓解抑郁...
-
带宠物搬家要注意哪些问题?
很多人都特别喜欢养宠物,宠物就像自己的朋友一样,陪伴在自己的身边,所以很多人即使搬家了,也会把宠物一并带到新家。不过在搬家的过程中,宠物转移还是比较麻烦的。下面特意给大家讲一下,在宠物转移的过程中需要注意的问题,一起来看一看吧。操作方法01路程比较远托运。...
-
如何饲养天牛 天牛吃什么东西
操作方法01想要饲养天牛,我们首先需要给天牛制作一个住的地方。这个比较简单,可以准备木匣子,或者是铁皮罐都可以。02天牛一般会吃白杨柳树,洋槐等的树的嫩叶子。如果没有这些东西的话,我们也可以给天有准备苹果和蜂蜜等。03如果天牛爬到树上,那就会蛀食树干和树枝,影...
-
狗狗皮肤病与治疗方法
狗狗是我们人类最忠实的朋友,当他们生病的时候我们会很心疼,接下来我们来讲一讲狗狗的皮肤病与治疗方法。操作方法01狗狗身上最容易生出来跳蚤,跳蚤很脏的,如果在狗狗身上生活的话,会造成狗狗皮肤上面有红斑和留下跳蚤卵,使得狗狗皮肤瘙痒。02产生跳蚤的原因就是狗狗...