完爆路边摊的自制烤冷面怎么做好吃
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主食材:冷面1张,鸡蛋1个,黑芝麻适量,香菜适量,葱花适量,白洋葱半个,鸡柳1块,火腿肠1根,金针菇适量。
配料:蒜末1勺,番茄酱1勺,蒜蓉辣椒酱2勺,陈醋1勺,蚝油1勺,白糖1勺,水1勺。
步骤1:白洋葱切碎
步骤2:调配酱汁
步骤3:各类食材煎熟
步骤4:锅内倒入少许油,放入烤冷面煎软
步骤5:打入一个鸡蛋
步骤6:摊开鸡蛋
步骤7:撒上葱花
步骤8:撒上黑芝麻
步骤9:翻面
步骤10:刷上调好的酱料
步骤11:依次放上洋葱、香菜、金针菇、火腿肠、鸡柳。
步骤12:卷起
步骤13:切成小块
步骤14:刷上酱料
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