自制烤冷面怎么做好吃

主食材：烤冷面饼一张，香肠一根，鸡蛋一个。

配料：葱花一勺，香菜一勺，蒜蓉一勺，辣酱一勺，白糖一勺，生抽一勺，蚝油一勺。

步骤1:

准备好烤冷面，鸡蛋，香肠，葱花，香菜，蒜蓉，辣酱

步骤2:

蒜蓉辣酱，白糖一勺，生抽蚝油各一勺，清水适量拌匀

步骤3:

加入辣椒酱，清水适量拌匀

步骤4:

先把香肠煎一下备用

步骤5:

放入烤冷面饼，3.4秒后磕如鸡蛋

步骤6:

搅散抹匀

步骤7:

下面淋两勺加了醋的水，这样烤冷面不会硬

步骤8:

撒些芝麻上去，快速翻面

步骤9:

刷酱，加肠，香菜葱花

步骤10:

卷起来再多刷酱就完成了