怎样做美味的西红柿鸡蛋毛豆手擀面?
毛豆的营养价值非常高,毛豆中富含各种蛋白质,维生素和矿物质,将毛豆和西红柿鸡蛋炒一下,再配上自己做的手擀面,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西红柿鸡蛋毛豆手擀面?希望能够帮助到大家。
工具/材料
毛豆适量,西红柿适量,鸡蛋适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量,面粉适量,小葱适量,香油适量,大蒜适量。
操作方法
01准备适量新鲜的毛豆,将外皮去掉洗净,放入盘中备用,再准备一个鸡蛋,一个西红柿,将鸡蛋打入碗中,西红柿洗净备用。
02鸡蛋中加入适量的盐,打散备用,将西红柿切成块,放入盘中备用。
03炒锅中放入适量油,油热后将鸡蛋液倒入锅中炒香,盛出备用。
04炒锅中再放入适量油,油热后放入蒜片爆香,然后将毛豆倒入锅中翻炒均匀,炒至毛豆微微变色。
05将西红柿倒入锅中,和毛豆一起翻炒,炒至西红柿变软就可以了。
06加入小半碗清水,根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
07将炒熟的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,再用少许水淀粉勾芡一下。
08炒至汤汁浓稠,最后加入少许生抽和陈醋提鲜。
09提前去适量面粉加清水,和成光滑的面团,醒20分钟。然后用擀面杖擀成薄片,用刀切成面条的样子。
10准备适量小葱洗净切碎,放入碗中,再加入少许盐,鸡精,五香粉,生抽,陈醋,香油,调制一下。锅中烧开水,然后将做好的手擀面加入锅中煮熟,可以加少许小白菜,煮熟之后捞出,放入碗中。
11将做好的西红柿鸡蛋毛豆酱浇在面条上面,搅拌均匀就可以吃了,美味营养,真的特别好吃。
-
如何饲养天牛 天牛吃什么东西
操作方法01想要饲养天牛,我们首先需要给天牛制作一个住的地方。这个比较简单,可以准备木匣子,或者是铁皮罐都可以。02天牛一般会吃白杨柳树,洋槐等的树的嫩叶子。如果没有这些东西的话,我们也可以给天有准备苹果和蜂蜜等。03如果天牛爬到树上,那就会蛀食树干和树枝,影...
-
小白菜包子的家常做法
工具/材料面粉,小白菜,猪肉,粉条,花生油,盐,葱,姜等等操作方法01取适量的面粉放入盆中加入稀释的酵母水和清水,搅拌均匀和成面团放在温暖的地方发酵。发酵好的面团是原来的两倍大即是发酵好了。02小白菜择洗干净,锅中加水煮沸放入小白菜焯水一分钟左右捞出过凉水03粉条...
-
凉拌豆腐皮的做法大全,冬季里一道美味的凉菜
工具/材料豆腐皮花生芹菜香菜葱蒜白糖生抽食盐鸡精醋油泼辣子操作方法01先将豆腐皮切成筷子一样宽的丝,将芹菜洗净切成长两厘米的小段,红辣椒切丝。02花生米煮熟备用。03自制油泼辣子,将辣椒粉放入碗中,里面加一点蒜末和花椒粉,这样可以增加辣椒的香味,将油烧至八分...
-
拉布拉多公狗发情了怎么办
操作方法01特征当拉布拉多公狗发情,却又无处排泄的时候,会感觉很心烦气躁,而且不喜欢到处走动,这时候主人要给拉布拉多公狗多些关心。02牵引绳当带着拉布拉多公狗出门的时候,一定要记得带上牵引绳,因为这时候发情的狗狗一旦碰到母狗的话,将会变得很急躁,可能会伤到人群...