香辣牛肉酱怎么做好吃

主食材：牛肉适量。

配料：干辣椒适量，姜5克，蒜5克，花椒2克，八角2克，小米辣适量，豆瓣酱7克，豆豉适量，白芝麻适量。

步骤1:

干辣椒焯水捞出。

步骤2:

牛肉丁焯水备用。

步骤3:

焯水的干辣椒切碎备用。

步骤4:

姜，蒜，花椒，八角炸香捞出。

步骤5:

放入辣椒碎炒香。

步骤6:

放入姜蒜末，放入牛肉粒，煸炒10分钟。

步骤7:

放入小米辣，豆瓣酱，豆豉炒香。

步骤8:

撒入白芝麻。